déjeuner

Soupe à l’oignon
Tartare de tomate, concombre, basilic & huile de sésame
Quesadilla aux 3 fromages, noix & miel
Foie gras maison aux Remy Martin & Passoa
Tomate, mozzarella & jambon de pays
Assiette de saumon fumé, style New York

Tartare de saumon notre façon
Saumon grillé, sauce gambas
Noix St Jacques, sauce beurre blanc
Poulet tandoori
Magret de canard, miel & sésame
Travers de porc BBQ
Tartare de bœuf/ Tartare poêlé
Souris d’agneau
Belle entrecôte (250 grs)
Côte de boeuf

Cheeseburger BBQ classique
Cheeseburger bacon
Cheeseburger bleu
Burger poulet curry
Luxe burger (au foie gras)
M Jordan bacon burger
Hot dog USA classique
Hot dog style madras au curry & chutney

Penne au saumon ........................11
Penne carbonara.....................11
Petites ravioles parmesan..................11

Cheesecake.......................7
Brownies with whipped cream........................7
Tiramisu ....................7
Moelleux au chocolat.....................7
Carrot cake.....................7
Crème brulée..................7
Fromage blanc, maple syrup...................6

Pancakes with maple syrup....................6
Chocolate chip pancakes......................7
Banana pancakes.......................7
Crêpe au sucre & citron ....................4,5
Crêpe au nutella...................6

Eggs florentine......................11
oeufs pochés, english muffin, épinards, sauce gambas, hash brown, coleslaw

Eggs norwegian.....................11
oeufs pochés, english muffin, saumon, sauce beurre blanc, hash brown, coleslaw

Eggs benedict....................11
oeufs pochés, english muffin, bacon, sauce Hollandaise, hash brown, coleslaw

Eggs ..................9
nature ou mixte ou saumon, hash brown, salade verte

Chicken club ...................10
pain aux céréales toasté, poulet, tomates, salade, mayonnaise, frites

Salmon club ...................11
pain aux céréales toasté, saumon, cream cheese, tomates, salade, frites

Croque monsieur / Croque madame..................10
pain de mie, jambon, fromage grillé, salade verte / oeuf au plat

Chicken & bacon bagel ......................11
bagel toasté, poulet, bacon, cheddar fondu, coleslaw, sliced potatoes

Smoked salmon & cream cheese bagel .......................11
bagel toasté, saumon fumé, cream cheese, concombre, coleslaw, sliced potatoes

Pastrami bagel.....................11
bagel toasté, pastrami, moutarde, cheddar fondu, coleslaw, sliced potatoes

BLT bagel ...................11
bagel toasté, bacon, salade, tomates, coleslaw, sliced potatoes

New York Cobb
Bergère
Poulet césar
Chèvre chaud, miel & amandes
Italienne
Carpaccio
Nordique

Guacamole & tortilla chips : purée d’avocat & tortillas de maïs
Nachos : tortillas de maïs, cheddar fondu, salsa
Petits nems de crevettes
Mini italien : tomates confites, jambon de Pays, mozzarella
Top model : mini légumes

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